2021-01-25から1日間の記事一覧

ヨーグルトソースのマントゥを作る

トルコに行ったときに、ヨーグルトソースがかかったケバブを食べたことがある。日本ではヨーグルトにはフルーツやはちみつなんかの甘い味付けをすることが一般的だと思うので、塩気のあるヨーグルトソースを肉に合わせるのはなんだか意外な感じがあるのだけ…